Une récente étude confirme que les femmes enceintes qui consomment plus de fruits pendant la grossesse peuvent stimuler le développement cognitif de leur bébé.
Bien que ces résultats aient été jugés très prometteurs à l’époque, ils ne confirmaient pas nécessairement que seule la consommation de fruits avait favorisé le développement cognitif des enfants. D’autres facteurs, non pris en compte dans cette étude, pouvaient éventuellement faire partie de l’équation.
Ainsi, pour déterminer si les fruits étaient effectivement (ou non) le facteur principal influençant la cognition des nourrissons, les mêmes chercheurs ont récemment entrepris de reproduire les résultats de l’étude originale.
Au cours de ces travaux, certaines rates ont eu accès à des jus de tomate et d’orange dilués pendant toute la durée de gestation, quand d’autres n’ont eu accès qu’à de l’eau (en plus de la nourriture pour rongeurs standard). Une fois les petits nés et sevrés, les chercheurs leur ont fait passer plusieurs tests d’apprentissage, de mémoire et de conditionnement à la peur.
