Le sucre est l’une des substances les plus consommées dans le monde entier et malheureusement, l’une des plus dangereuses pour la santé.
Bien que son goût sucré soit agréable pour notre palais depuis de nombreux siècles, à long terme, son ingestion peut diminuer notre qualité de vie et être la cause de nombreux problèmes de santé.
Il faut tenir compte du fait que tous les sucres ne sont pas similaires. Le sucre blanc qui peut affecter gravement la santé est le sucre blanc raffiné.
C’est celui que nous trouvons dans les supermarchés, qui est présent dans le pain, dans les plats préparés et transformés, dans les gâteaux ou les petits gâteaux, entre autres.
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