Les aliments que vous mangez peuvent favoriser l’inflammation de votre corps et entraîner des douleurs parfois handicapantes. Or, l’alimentation joue un rôle primordial dans le bon fonctionnement de l’organisme. Il est donc nécessaire de reconnaître les aliments à éviter afin de prévenir ce trouble.
La viande transformée fait référence à une viande qui a subi des processus ayant modifié son état naturel. Il s’agit notamment de la viande fumée, le jambon, la saucisse, le bacon ou la viande de bœuf séchée.
En faisant donc exception de la viande rouge et de la viande transformée, les volailles et le poisson ne sont pas des aliments à proscrire au contraire. Le poisson dispose en effet de vertus anti-inflammatoires non négligeables.
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