Est-ce que vous lavez vos sacs d’épicerie écolos? Il semblerait que 97% de la population n’ait jamais pensé à le faire.
Mais un groupe de chercheurs de l’Université de l’Arizona, a rapporté la présence de millions de bactéries dans la majorité de des sacs d’épicerie.
À l’heure actuelle, les Québécois sont reconnus pour leur très forte utilisation des sacs réutilisables pour leurs courses à l’épicerie. Mais peu de gens réfléchissent à la possibilité que ces accessoires écolos puissent héberger des bactéries potentiellement toxiques.
Or, lorsque les bactéries se baladent dans nos sacs, elles sont en contact avec les fruits, les légumes et les viandes et cela nous met à haut risque de toxi-infections alimentaires. C’est ce qu’on appelle la contamination croisée.
