La multiplication végétative est le terme utilisé pour désigner la capacité de certains fruits et légumes à repousser tout seuls, à partir de leurs restes, dans la terre ou non.
C’est une technique super écologique, dans laquelle rien ne se perd et tout se transforme, qui permet d’utiliser les mal-aimés que l’ont lance en général au compost quand on cuisine.
C’est une habitude toute simple, qui est économique et qui permet de toujours voir de bons ingrédients sous la main!
La multiplication végétative est un mode de reproduction asexuée, qui se fait à partir d’une fragmentation des végétaux.
Ici, pas de semis. En effet, il y a des fruits et des légumes qui peuvent se multiplier sans passer par les graines. La reproduction se faire à partir d’un simple fragment: stolon, tubercule, rhizome, drageon, tige, etc.
