Les douceurs de Noël sont si délicieuses qu’elles ne devraient pas être réservées cette période de l’année. Néanmoins, nous devrions chercher des alternatives plus saines afin de pouvoir les manger de temps en temps sans remords, comme le nougat aux amandes.
Pour cette raison, nous vous proposons dans cet article de préparer un nougat aux amandes fait maison sans sucre ni graisses hydrogénées. Découvrez comment préparer ce nougat, ainsi que ses propriétés nutritives et saines.
Les fruits secs, par contre, sont des aliments très sains et complets, riches en vitamines, minéraux, protéines, acides gras essentiels et fibres.
Pour fabriquer ce nougat maison, nous proposons d’éliminer les graisses moins saines et de les remplacer par de l’huile de noix de coco extra vierge. En effet, celle-ci est un aliment aux propriétés reconnues. De plus, nous vous recommandons d’éliminer le sucre et de le remplacer par la stévia, un édulcorant naturel sans calories.