Les produits alimentaires light attirent l’attention des personnes qui luttent contre l’excès de poids. Mais ces produits sont-ils vraiment une bonne option ?
L’excès de poids est l’une des préoccupations en matière de santé les plus importantes en ce siècle. Souffrir d’obésité est un facteur de risque pour une bonne santé, car l’excès de poids favorise le développement de certaines maladies et détermine le pronostic. Il est donc nécessaire de soigner son alimentation et, si cela s’avère nécessaire, de procéder de manière graduelle à des changements alimentaires.
Ces préoccupations autour du poids ont incité l’industrie alimentaire à proposer des produits alimentaires light. Ces produits alimentaires ont une densité calorique inférieure à celle de leurs homologues non light. Néanmoins, ils ne sont pas forcément meilleurs, c’est même souvent le contraire. Pour quelle raison ? Découvrez ici tous les secrets cachés derrière cette gamme de produits alimentaires.
