Comment la pandémie a-t-elle modifié notre façon de faire les courses ?

Il s’avère que la pandémie de Covid-19 façonne notre façon de nous nourrir. Deux tendances de consommation alimentaire contraires se sont imposées durant et après le confinement. Certains consommateurs ciblent les aliments santé et bien-être tandis que d’autres cherchent du réconfort en consommant des produits gras et caloriques.

La pandémie de Covid-19 a modifié notre façon de vivre, qu’il s’agisse du port du masque ou encore des mesures d’hygiène à respecter. Le confinement a lui aussi laissé quelques traces dans les esprits. Selon un article du Huffigtonpost US publié le 20 juillet, il est également question de changements beaucoup plus subtils. Or, l’un de ces changements concerne notre façon de faire les courses.

Lire la suite sur SciencePost