Dépendante à la nourriture, elle avait un appétit exacerbé qu’elle comblait en cédant à tous ses plaisirs culinaires. Son parcours semé d’embûches a été diffusé sur l’émission de télé-réalité “My 600-lb Life” [Ma vie à 300 kilos, NDLR] et lui a valu une reconnaissance sur les réseaux sociaux.
Consciente de son comportement autodestructeur, Nikki a décidé de se reprendre en main et de faire tous les efforts nécessaires pour préserver sa santé.
Elle a d’abord suivi un régime alimentaire en vue de perdre 22 kilos, avant de subir un pontage gastrique.
Ce dernier consiste à réduire la taille de l’estomac et à diminuer la longueur de l’intestin grêle. Le but étant que la personne ne puisse plus ingérer une quantité importante de calories et que ces dernières ne soient pas toutes absorbées.