Foie gras en France : L214 dénonce “l’horreur” dans un élevage de canards

L’association de protection animale L214 vient de publier une nouvelle vidéo choc. Ces images témoignent des conditions désastreuses dans lesquelles sont élevés des canards reproducteurs destinés à servir la filière du foie gras.

Ces images ont été filmées ce mois-ci par un lanceur d’alerte dans un élevage de canards reproducteurs des Pyrénées-Atlantiques. Dans des cages défoncées, aux côtés de cadavres en décomposition, des canards tentent de survivre comme il peuvent, entre deux séances de gavage, sur une épaisse couche de déjections. Le flot d’excréments est tel qu’il se déverse à l’extérieur, menaçant à présent de polluer le Saison. Ces eaux hébergent de nombreuses espèces de poissons, mais aussi des mammifères protégés, telle que la loutre d’Europe.

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