La pectine, une fibre que contient la pomme permet de nourrir les bonnes bactéries de l’intestin. Raison pour laquelle certaines chercheurs estiment que la pomme pourrait avoir un effet contre l’obésité, le diabète de type 2 ainsi que les maladies cardiaques.
Il existe par ailleurs une autre manière de faire profiter ce fruit aux enfants et quoi de mieux qu’une pomme déshydratée. Pour la préparer, il suffit de couper la pomme en rondelles et de la mettre au four à basse température. Elles auront ainsi un aspect croquant de frites qui feront le bonheur des enfants.
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