La spécialiste, également professeure adjointe de nutrition à l’Université de Miami conseille d’en utiliser régulièrement et “si possible, en en utilisant plusieurs à la fois”. Et pour cause, ces derniers regorgent de composants aux vertus considérables pour notre santé. Explications.
Interrogée par le site WebMD, Monica Auslander Moreno ajoute par ailleurs que ces condiments regorgent de composés sains dotés de plusieurs avantages pour notre santé. “Les herbes et les épices combattent l’inflammation et réduisent les dommages causés aux cellules de votre corps”, précise la diététicienne en expliquant que leur efficacité est attribuée à leur richesse en “produits photochimiques, qui sont des produits chimiques végétaux sains”.
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