Chez Sympa, nous nous sommes plongés dans la culture unique de ce pays incroyablement ensoleillé, et avons réalisé une chose : il est tout bonnement impossible de confondre les Portugais avec les représentants des autres nations.
LâEspichel est un cap sur les rochers duquel nous pouvons voir des traces de dinosaures qui ont été laissées il y a des millions dâannées. Bien quâil ne soit pas facile dây accéder (ces empreintes sont conservées sur des pentes plutôt raides), il est très facile de les voir.
Ici, les tomates sont cuites avec du riz, du poisson, des fruits de mer, et sont utilisées pour préparer des soupes. Cependant, il existe un produit encore plus populaire : lâhuile dâolive. Cet ingrédient est présent dans les salades et dans la plupart des plats à  base de viande et de poisson. Plus encore, ces plats baignent dans lâhuile dâolive.