Une surconsommation du sucre augmente les risques de surpoids, d’obésité et de carie dentaire. Bref, ce n’est pas très bon pour la santé. Malheureusement, le sucre se cache partout dans notre alimentation, surtout là où on l’attend le moins. En effet, si la confiture, les bonbons et autres gâteaux sont évidemment très sucrés, il en va de même pour la plupart des aliments industriels… même salés ! Mis bout à bout, tous ces aliments font exploser la glycémie (le taux de sucre dans le sang). Et là où l’OMS conseille une consommation de 50 g par jour, notre consommation moyenne culmine au double. Voici une liste non exhaustive de ces aliments insoupçonnés qui contiennent des sucres cachés.
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