Spécialisé en nutrition et ancien directeur exécutif et vice-président du American Clinical Board of Nutrition, le Dr Osborne fait partie de ceux qui prônent une alimentation réfléchie pour stimuler l’immunité, et s’oppose à d’autres scientifiques qui eux, considèrent que les vitamines ou les plantes n’ont aucun effet sur nos défenses naturelles.
Selon l’expert, la première étape consiste à vérifier ses taux de vitamines grâce à des tests sanguins. En effet, remédier à des carences en nutriments essentiels peut être bénéfique à l’organisme, mais si ce dernier en dispose déjà en quantités suffisantes, un surdosage peut produire l’effet inverse et porter atteinte à notre santé. D’où la nécessité d’un avis médical avant d’envisager une supplémentation.
