On donne le nom de jeûne à une période au cours de laquelle on n’ingère pas d’aliments. Il existe différents types de jeûne et beaucoup ont des conséquences bénéfiques pour la santé.
Le premier avantage de ces protocoles alimentaires est la restriction calorique qui les accompagne et, par conséquent, le contrôle du poids. Par ailleurs, ils produisent une série de changements hormonaux positifs pour la prévention de nombreuses maladies chroniques telles que le diabète.
Les jeûnes peuvent se classer, dans un premier temps, en tant que courts ou longs. Les jeûnes courts sont tous ceux qui ont une durée inférieure à trois jours.
Il s’agit d’une méthode relativement simple qui permet de perdre du poids sans trop avoir faim. En tant que points positifs, nous pouvons souligner le fait qu’il puisse se faire de façon quotidienne ou simplement quelques fois par semaine.
