L’affirmation selon laquelle prendre le petit déjeuner est nécessaire à une alimentation saine a longtemps suscité de sérieux doutes. L’idée que le premier repas de la journée soit important et nécessaire a au départ été fortement poussé par l’industrie alimentaire.
Sans surprise, c’est le seul repas de la journée qui contient des aliments spécialement indiqués pour lui. Voyons ce qu’il y a de nouveau sur ce sujet.
Qu’est-ce que ça veut dire ? Il a été observé que les personnes qui prennent un petit déjeuner ont tendance à avoir un meilleur état de santé, mais il n’a pas été possible de démontrer que la cause en est le petit déjeuner.
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