L’été approche et nos habitudes dans la cuisine vont changer un peu. On laisse de côté les repas lourds, les mijotés et on se tourne à nouveau vers la fraîcheur, la légèreté. On mange aussi dehors régulièrement, en s’offrant un barbecue ou simplement en grignotant près de la piscine.
Qu’on puisse se réunir en petit groupe ou qu’on doive demeurer en bulle familiale en cet été 2021, il y a un élément qui peut nous accompagner pendant toute la belle saison: la trempette!
Qu’on trempe des chips ou des crudités, ou encore, des bâtonnets de fromage, les trempettes sont toujours populaires.
Les enfants en raffolent aussi! C’est souvent une bonne façon de leur faire manger des légumes, qui plus est.
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