Les restaurateurs utilisent plusieurs techniques pour attirer les clients et les fidéliser. Évidemment, la base est de servir une nourriture succulente!
On pense aussi au service à la clientèle ou à des points à accumuler pour de futures économies, par exemple.
Certains endroits présentent leurs plats de façon assez originale, voire étrange. Parfois, ce n’est pas très pratique pour manger… Mais ça étonne et c’est sûrement le but!
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