Dans la liste très fournie des “superaliments”, nous retrouvons plusieurs “superfruits”. Parmi eux, la baie de Goji originaire de Chine, et présentée comme étant bénéfique pour la santé malgré quelques controverses.
Originaire et principalement produite dans la région autonome du Ningxia (Chine), la baie de Goji est la dénomination commerciale de la baie du lyciet commun (Lycium barbarum) et du lyciet de Chine (Lycium chinense). Il s’agit là des deux espèces de Lycium (sur 70) faisant l’objet d’une commercialisation mondiale. La baie de Goji est petite, rouge, allongée et légèrement sucrée. La plupart du temps, on la trouve sous forme séchée, mais elle existe parfois en jus au sein d’un mélange avec d’autres fruits.
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