Croustade fraise-rhubarbe à la poêle

Les saveurs de l’été prennent vie dans ce dessert trop facile à préparer. Des fraises fraîches et de la rhubarbe sont combinées dans un glaçage sucré et surmontées d’une garniture d’avoine aux amandes. C’est LE dessert parfait pour la saison de ces délicieux fruits, surtout lorsqu’il est surmonté d’une boule de glace à la vanille!

Vous ne regretterez pas d’avoir essayé cette recette estivale, qui se cuisine dans une poêle en fonte!

2. Mélanger le sucre, 1/2 tasse + 2 cuillères à soupe d’eau, 2 cuillères à soupe + 2 cuillères à café de fécule de maïs, le jus de citron, l’extrait de vanille et une pincée de sel dans une poêle de 10 pouces allant au four  à feu moyen-élevé. 3. Chauffer rapidement jusqu’à ce que le mélange épaississe, en remuant souvent.

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