La pâte à biscuits comestible est la gâterie parfaite lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré. La recette suivante élimine le risque de salmonelle, alors plongez-y votre cuillère à volonté!
Cette recette nécessite de la farine tout usage que vous ne devriez pas manger crue car elle peut contenir des bactéries nocives et d’autres contaminants.
Le traitement thermique de la farine est une étape importante avant de la consommer crue. Il garantit que les mauvaises bactéries sont tuées, de sorte que la farine peut être utilisée dans des desserts sans cuisson comme celui-ci.
1. La façon la plus simple de traiter la farine à la chaleur est de la mettre dans un bol et de la faire cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce qu’elle atteigne 165 degrés.
