Apprendre à  connaître un nouveau pays passe inévitablement par goûter des plats locaux et populaires. Mais parfois, nous allons dans un restaurant, nous commandons ce dont tout le monde parle, et après avoir pris quelques bouchées, nous nous demandons ce qui peut bien rendre fameux ce plat.
Chez Sympa, nous avons étudié les avis des clients des restaurants de différents pays pour savoir quels plats ont été les plus décevants pour eux. Nous avons également découvert les aliments locaux qui peuvent mener vers lâintoxication alimentaire.
Au Japon, les touristes découvrent de nombreux plats inconnus, dont la plupart ne représentent aucun danger et méritent dâêtre goûtés (à  lâexception du poisson fugu que tout le monde connaît).
La réglisse salée est une friandise traditionnelle en Finlande. Tu peux acheter de tels bonbons partout. La réglisse est également ajoutée à  divers produits de confiserie et boissons. Elle est fabriquée à  partir de racines de réglisse, de sel, dâammoniaque, de charbon de bois et de sucre.
