Lorsque nous nous ouvrons sur le monde fascinant des plantes médicinales, nous avons une irrésistible envie dâen faire profiter notre entourage. Jusquâau moment où nous réalisons quâil y a une barrière dâadoption quasi infranchissable pour certaines personnes : le goût ! Câest alors que les sirops arrivent à la rescousse et il vaut mieux savoir les faire car ils soulagent si bien les toux, quâelles soient sèches ou productives â celles qui sont accompagnées dâune production abondante de mucus â.
Le sucre nous sert à masquer le goût de certaines plantes et augmente la durée de conservation du sirop.
Les puristes utilisent du sucre blanc, qui contient moins dâimpuretés. Ceux qui sâintéressent plus à lâaspect naturel (au détriment de la stabilité) préfèreront le miel, le sirop dâérable, ou dâautres formes.