Octobre, mois des pommes et de l’Halloween! Pourquoi ne pas marier ces deux merveilles en préparant des pommes au caramel et au chocolat? C’est si terrible de devoir choisir entre ces deux saveurs, après tout!
Si désiré, on peut même les décorer avec une thématique d’Halloween! Du gros bonheur pour les yeux et les papilles!
On vous suggère d’utiliser des pommes Granny Smith, pour que l’acidité de la pomme équilibre le sucre des bonbons sur le dessus!
Tout ce que vous voulez! Laissez aller votre imagination! Bonbons, poudres comestibles, miettes de biscuit, bretzels, pistaches…
Pour un enrobage chocolaté, déposer le chocolat au bain-marie et chauffer tout en remuant jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et brillant.
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