24 Restaurateurs proposent des plats incroyables que tu n’aurais sans doute jamais eu l’idée de présenter comme cela

Aller au restaurant est une expérience à part : on découvre de nouveaux ingrédients, des techniques que l’on n’aurait pas su faire soi-même ; mais également une atmosphère, une décoration, une présentation à laquelle on n’est pas habitués. Bref, lorsqu’on mange hors de chez nous, on cherche à vivre une expérience particulière, éventuellement instagrammable, et surtout délicieuse. Il n’est pas toujours simple pour les restaurateurs d’innover sans réinventer la roue : on aurait tendance à croire que tout ce qui pouvait être fait en cuisine a déjà été fait. Mais avec de l’imagination, des cuisiniers ont trouvé ce petit quelque chose qui rend leur recette unique, et ont réussi à faire parler d’eux.

Chez Sympa, nous avons aujourd’hui décidé de compiler pour toi ces plats insolites ; à toi de voir si tu valides ou pas leurs idées. Lis bien l’article jusqu’au bout, on t’a préparé un bonus.