Vous êtes-vous déjà demandé comment sont réalisées les vidéos et les photos des aliments que nous voyons dans les publicités ? Nous avons tous, en regardant la photo d’un sandwich et en commandant le même produit, remarqué des différences entre ce à quoi il ressemble et ce qu’il est réellement. Cela n’a rien d’étrange ou d’inexplicable : la publicité doit mettre le produit en valeur, même si le risque est de tromper visuellement le spectateur. Comment est-il possible que les couches du sandwich soient si parfaites ? Comment est-il possible que la couleur du poivron soit si vive ? Un ingénieur visuel nous montre les coulisses des publicités alimentaires.
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