Toutes les variétés d’oignons peuvent vous faire profiter de valeurs nutritionnelles riches si vous les invitez dans vos plats cuisinés. Par ailleurs, placer cette source de nutriments imparables dans un congélateur vous permettra de profiter de 3 avantages.
Avec de la volaille ou des salades, l’oignon est un aliment idéal pour relever la saveur de tous les plats. Plutôt que de le conserver à température ambiante, pourquoi ne le mettriez-vous pas au congélateur ? Quand vous connaîtrez les raisons de cette astuce, vous ne pourrez plus vous en passer !
Ceux qui ont l’habitude de couper en lamelles un oignon frais, n’en démordront pas. Ce geste peut provoquer des irritations aux yeux et les faire larmoyer. Avant de les faire blanchir, placez le bulbe au congélateur pendant 10 minutes. Une fois que vous le sortirez, vous n’aurez plus affaire à ce désagrément.
