En examinant des échantillons de sédiments prélevés dans des toilettes vieilles de 2 700 ans à Jérusalem, des archéologues ont découvert de nombreux parasites. Ces travaux suggèrent que l’élite de Jérusalem n’était pas épargnée par les problèmes intestinaux.
Considérée comme le berceau de la sédentarisation et la domestication des plantes et des animaux, la région du Croissant Fertile est une cible de choix pour ce type d’analyses. Des références aux parasites intestinaux apparaissent d’ailleurs dans plusieurs textes régionaux datant de plusieurs milliers d’années.
Dans le cadre d’une nouvelle étude, des chercheurs ont analysé des échantillons de sédiments prélevés dans une fosse d’aisances sous des toilettes en pierre datées du milieu du VIIe siècle av. J.-C. À cette époque, Jérusalem avait été restaurée après le siège assyrien de la ville en 701 av. J.-C.
