La congélation présente de nombreux avantages à commencer par le fait qu’elle permet de limiter le gaspillage de denrées alimentaires qui pourraient dépasser leur date limite avant que vous n’ayez pu les consommer ou achetées en grandes quantités grâce à des promotions intéressantes. Cela permet ainsi de faire des économies, mais aussi de gagner du temps sur la préparation du repas. Enfin, cela permet de manger des aliments hors saison, surtout en ce qui concerne les fruits et légumes. Pour une cuisine plus rapide, facile et économique, on peut aussi tout à fait congeler des aliments plus improbables auxquels on n’aurait jamais pensé ! Découvrez-les dans la liste ci-dessous à glisser dans votre congélateur.
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