Les gâteaux sont l’art culinaire le plus délicieux que l’on puisse offrir à nos palais : même si tout le monde n’est pas amateur de gâteaux, il existe tellement de variantes différentes qu’elles peuvent conquérir et satisfaire tout le monde. Au chocolat ou aux fruits rouges, glacés ou avec des pralines, aux formes particulières ou classiques, ils sont les vedettes incontestées de tous les événements dignes d’être célébrés.
Nous avons vu comment la tradition des gâteaux d’anniversaire est liée à certains événements du passé et quelles sont ses origines, mais ces gâteaux délicieux et variés peuvent être utilisés à différentes occasions : pensez, par exemple, au majestueux gâteau de mariage, généralement divisé en plusieurs “étages” allant du plus grand, celui du bas, au plus petit étage supérieur, sur lequel sont placées les statues des mariés.
