Voici 2 astuces pour découvrir si vos œufs sont toujours aussi frais ou périmés malgré l’absence de date de péremption. Cela vous évitera de faire du gaspillage alimentaire en jetant vos denrées alimentaires à la poubelle.
Si vous doutez de la qualité de vos œufs et sur leur date limite de consommation, mettez-les de côté et testez cette astuce. Tout d’abord, vous pouvez les sentir. S’ils ont une odeur désagréable, c’est qu’ils sont périmés. Pour vérifier si les œufs sont frais, vous pouvez aussi les casser. Cassez un œuf dans une assiette et vérifier la consistance du blanc et du jaune d’œuf. Si le jaune s’étale complétement à plat et que le blanc est clair et liquide votre œuf est bon pour la poubelle. Ce n’est plus la peine de tenter de le manger. Au contraire, si le jaune est bien épais et que le blanc a une couleur trouble et entoure bien le jaune, vous pouvez le consommer.
