Une envie d’avocat, ça n’attend pas ! Alors quand vient le moment du petit-déjeuner, de l’apéro ou du repas de midi et que l’envie vous prendre de faire un toast, un smoothie ou un bon guacamole, c’est toujours une grosse déconvenue de se rendre compte qu’on l’a mal choisi et qu’il est au final beaucoup trop dur pour être utilisé. Cela est bien souvent lié au mode de culture, car ce fruit est souvent récolté avant même d’être arrivé à maturité et il n’a généralement pas non plus le temps de mûrir avant d’atterrir sur nos étals. Et lorsque cela arrive, on peut alors bien sûr dans ce cas décider de ne pas en utiliser pour son brunch ou de s’en passer pour ses sushis maison. Toutefois, on peut aussi rivaliser d’astuce pour faire mûrir son avocat plus vite. Et en la matière, cette astuce qui prend moins de trente secondes montre en main va vous étonner !
