La saison des fraises s’est ouverte et ces jolis fruits bien rouges et parfumés sont sur tous les étals, prêts à être dégustés. Que ce soit nature, avec du sucre, de la chantilly, dans une confiture maison ou dans une belle tarte gourmande, la fraise nous inspire et fait frétiller nos papilles. Toutefois, ces douceurs cachent aussi une réalité plus sombre. En effet, on ne s’en doute pas forcément, mais ces fruits font en effet partie des plus pollués aux pesticides. Aussi, avant de les dévorer, il est essentiel de les soumettre à un bon nettoyage pour ne pas que le dessert ou le goûter se transforme en dégustation de produits phytosanitaires ! En effet, le simple rinçage à l’eau ne vous sera d’aucun secours…
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