Les opposants à l’essuyage des assiettes avec une serviette ont un argument qui se tient : ils estiment que ce processus est totalement insalubre et que des villosités peuvent rester en surface. De plus, la réutilisation d’une serviette en tissu risque de propager des bactéries sur la vaisselle. Naturellement, pour que les serviettes soient toujours propres, elles doivent être lavées régulièrement. Certes, vous pouvez acheter des serviettes en papier ou un chiffon en microfibres, mais cela entraîne des dépenses supplémentaires.
Si vous installez vos assiettes et vos bols encore un peu mouillés sur les étagères en aggloméré, l’humidité risque avec le temps d’altérer l’apparence des meubles. Sans compter la formation presque inévitable des champignons et de la moisissure. Ce qui est dangereux pour la santé.
