La majorité des gens consomment de la viande et des produits laitiers sans penser aux conséquences que cela engendre. Et pourtant, la consommation de viande a des conséquences à l’échelle de la planète. L’élevage de bétail pour la viande, les œufs et le lait représente environ 14% des émissions de gaz à effet de serre mondiales d’origine humaine.
Chaque année, nous tuons des milliards d’animaux pour la consommation humaine, et le bien-être animal est une préoccupation dans les fermes du monde entier, avec les élevages de cochons, de bovins et de poulets souvent surpeuplés.
Par exemple, les poulets grandissent beaucoup plus vite qu’ils ne le feraient naturellement pour une question de rentabilité, par conséquent ils tombent malades. Concernant les porcs et les vaches, leurs enclos sont étroits, ce qui limite leurs mouvements.
