Les pommes de terre de primeurs sont délicieuses et légères à manger en été. Saviez-vous que, pour une meilleure cuisson, il était essentiel de les plonger dans l’eau froide?
Les pommes de terre nouvelles sont très demandées cette saison. Elles peuvent être préparées comme garnitures, de différentes manières : frites, bouillies ou cuites au four. Selon la façon dont vous choisissez de les préparer, ces aliments ont également un secret. Par exemple, si vous choisissez de les faire bouillir puis de les cuire à la casserole, il faut savoir qu’elles devront être égouttées d’abord de l’eau dans laquelle elles ont bouilli et être rincées dans l’eau froide. Voici pourquoi vous devez suivre cette astuce.
Les pommes de terre nouvelles sont un délice et sont aimées des petits comme des grands! Elles peuvent être préparées de plusieurs façons. Que vous choisissiez de les faire frire, de les faire bouillir ou de les cuire au four, elles seront délicieuses. Mais pour obtenir un excellent résultat, vous devez également connaître ce secret!
