Les exploitants du secteur alimentaire ont l’obligation d’informer leurs clients de la non-conformité constatée dans les denrées alimentaires qu’ils mettent sur le marché et de retirer le produit du marché. C’est ce qui se passe avec ce riz rappelé en urgence !
En plus du retrait, si le produit a déjà été vendu au consommateur, site du gouvernement RappelConso doit aussi prévoir le rappel. C’est-à-dire qu’il doit informer les consommateurs sur les produits à risque. Cela peut se faire au moyen de panneaux à apposer dans les points de vente. Aujourd’hui c’est un riz qui crée la panique !
Au total, 4 803 procédures de rappel pour des produits alimentaires ont été enregistrées en un an, soit plus de 400 rappels par mois en moyenne.
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