Difficile d’imaginer que vous n’ayez jamais utiliser d’huiles essentielles, en soins, en diffusion dans la maison ou encore en cuisine. C’est encore plus inimaginable si vous êtes une lectrice fidèle de notre magazine car les huiles essentielles, c’est notre dada. Les hydrolats aussi, même s’ils sont plus discrets mais non moins efficaces que les premières.
Cela tient peut-être à leur place au sein de la famille végétale, illustrée comme telle par Isabelle Pacchioni, aromathérapeute, cofondatrice de Puressentiel : « Les hydrolats sont les petits frères des huiles essentielles. »
Tous deux proviennent, en effet, de la distillation à la vapeur d’eau d’une plante aromatique ou non.
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