Depuis que l’inflation touche la France entière, certaines familles ne savent plus comment faire pour ne pas se retrouver dans le rouge à la fin du mois. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que la rentrée n’arrange rien.
Sachez d’ailleurs que deux enfants sur trois en moyenne mangent à la cantine scolaire au moins une fois par semaine. Un total donc de plus de 7 millions d’élèves. La cantine est gérée par les communes dans les écoles primaires.
Pour les collèges et les lycées, les régions gèrent la restauration. Philippe Laurant, vice-président de l’Association des Maires de France (AMF), et maire de Sceaux, a d’ailleurs donné des infos.
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