La préparation des œufs brouillés doit répondre à un certain nombre de critères. D’abord, les œufs doivent être appétissants. Ensuite, il faut faire en sorte que les œufs ne soient ni secs, ni trop baveux avec une cuisson adaptée. Heureusement, il existe un ingrédient qui peut faire toute la différence. Une petite dose de ce dernier suffit pour obtenir une texture crémeuse et savoureuse.
Les œufs brouillés peuvent avoir un goût incroyable en y ajoutant de la mayonnaise. De plus, avec une généreuse cuillerée, cet ingrédient peut rendre vos œufs plus crémeux après la cuisson. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour tester la recette des œufs brouillés à la mayonnaise :
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