Boire quelques tasses de café par jour est lié à une durée de vie plus longue et à un risque plus faible de maladies cardiovasculaires. C’est en tout cas ce que confirment de nouveaux travaux dont les résultats s’appliquent aux variétés moulues, instantanées et décaféinées. Les détails de l’étude sont publiés dans l’European Journal of Preventive Cardiology. Il s’agit de la principale revue mondiale de cardiologie préventive.
Historiquement, de nombreux praticiens recommandent d’éviter le café chez les patients atteints de maladies cardiovasculaires. Cette idée est pourtant contestée par des études d’observations qui soulignent au contraire un effet bénéfique de la consommation de café sur l’arythmie incidente et la prévention des maladies cardiovasculaires. Une nouvelle étude confirme cette association.
