Les cuillères en bois ne sont pas conductrices : elles n’extraient pas la chaleur du plat et ne brûlent donc pas les doigts. Elles sont également fermes pour remuer des ragoûts ou des pâtes épaisses et visqueuses. Cependant, ces ustensiles en bois requièrent une attention particulière et un nettoyage méticuleux. On vous explique.
Après chaque utilisation, les ustensiles en bois doivent être bien nettoyées, sinon les bactéries y prolifèrent. Il est par ailleurs déconseillé d’utiliser les détergents pour les nettoyer. En effet, les particules chimiques de ces produits ménagers migrent vers le bois, s’y cachent pour migrer cette fois-ci vers les aliments. Découvrez comment les désinfecter avec cette méthode pratique !
Efficace et simplissime, la méthode du verre n’utilise pas de substances contre-productives pour le bois. Voici comment procéder :
