Hormis sa saveur reconnaissable, le curcuma est très souvent employé à des fins médicinales. Il possède, entre autres, des propriétés antivirales, antibactériennes et antioxydantes. Ses avantages pour la santé sont innombrables : il soulage les troubles digestifs, prévient diverses pathologies chroniques, apporte une source importante de vitamine C à l’organisme et, grâce à la curcumine qu’il contient, ses effets anti-inflammatoires ne sont pas négligeables. De plus, cette plante est souvent préconisée pour le traitement du météorisme abdominal, de l’indigestion et de l’hypercholestérolémie.
Les bienfaits du curcuma ne s’arrêtent pas là : cette substance est également un allié très précieux dans le traitement des plantes.
En matière de jardinage, vous avez bien-sûr accès à un éventail d’engrais chimiques et pesticides industriels. Mais, inutile de vous le rappeler, ces substances restent nocives pour l’environnement. Elles peuvent aussi avoir des effets dangereux sur les humains et les animaux. Par conséquent, pour éviter leur application constante, il serait bon d’employer quelques alternatives à base d’agents naturels. Voilà pourquoi l’utilisation du curcuma peut s’avérer très judicieuse.
