Pour réduire ses achats et ainsi faire des économies, faire ses produits soi-même constitue un vrai bon plan. Cela permet en outre de réduire ses déchets, surtout quand on s’attaque à la recette du vinaigre de cidre maison. S’il est plutôt onéreux dans le commerce, sa version artisanale permet quant à elle de se faire du stock tout en allant recycler intelligemment des restes de pommes. Avec cette préparation anti-gaspi de grand-mère, on réutilise en effet les parties les “moins nobles” du fruit : les trognons et les pelures. Cela permet de ne rien gâcher quand on prépare une compote ou une belle tarte aux pommes. Et après, on peut l’utiliser d’une multitude de façons, tant pour profiter des bienfaits pour la santé de ce vinaigre que de ses utilisations ménagères ou beauté. Et au moins, ici, on est sûrs de ce qu’il y a à l’intérieur !
