Cependant, vous devez être au courant qu’un rappel produit concerne une marque de fromage. Au risque d’intoxiquer vos invités, vous devez éviter de leur servir certains lots. Découvrez lesquels.
La listeria Monocytogenes peut aussi se trouver dans des produits de charcuterie ou des salades. La contamination a souvent lieu au cours de la préparation du produit. Ces bactéries peuvent se développer même à moins de 4 °C.
Certaines personnes pourraient avoir la listériose et se remettre sur pied au plus vite. Les personnes immunodéprimées ont en revanche plus de risque de subir des complications, voire en mourir.
Parfois, le malade ne sait pas que c’est la consommation d’un produit contenant de la listeria qui cause de tels troubles. Dès que les premiers symptômes apparaissent, il faut consulter un médecin. Si vous savez que vous avez consommé un produit contaminé, parlez-en à votre médecin traitant au plus vite.
