Pour lutter contre les plastiques à usage unique, depuis le 1er janvier 2023, les emballages jetables sont interdits pour la consommation sur place dans les chaînes de restauration rapide. Ainsi, les enseignes comme McDonald’s et KFC doivent désormais proposer de la vaisselle réutilisable aux clients.
« Étant donné que c’est une première mondiale, certains sont surpris de voir cette vaisselle réutilisable, et sans doute qu’ils en gardent pour chez eux. Parfois, on constate même que des contenants réapparaissent quelques semaines après. Il est très difficile à dire ce qui relève du vol volontaire, de la maladresse et de l’oubli. »
« Il est encore trop tôt pour estimer précisément ce phénomène de vols ». Cependant, d’autres restaurants ont préféré prendre les devants, avant de se retrouver à court de vaisselle réutilisable.
