D’après Rappel Conso, certains de lots de sucre posent des problèmes encore plus grave. Ainsi, certains consommateurs ont pris l’habitude d’utiliser des alternatives au sucre blanc. Edulcorant, sirop d’agave, miel… Il existe de nombreux substituts pour s’offrir un peu de douceur. Et parmi toutes ces options, le sucre de coco a le vent en poupe. Or, selon Rappel Conso, si ce sucre, issu de la fleur de cocotier, reste plus sain et écolo que d’autres, il peut aussi présenter des dangers. Ainsi, plusieurs lots de cet ingrédient à la mode ont récemment dû quitter les rayons des supermarchés.
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