Versez le liquide dans un bocal en verre, mais ne le fermez pas avec son couvercle : placez un chiffon en coton propre sur la surface et fixez-le au bord du récipient avec un élastique. De cette manière, l’air pourra librement entrer en contact avec le liquide et le transformer en vinaigre.
Enfin, conservez le pot dans un endroit à température ambiante et sombre pendant au moins trois semaines, secouez le mélange tous les jours, puis transférez-le dans une bouteille ou un vaporisateur en fin de course. Votre mélange aura pris le temps de se transformer en vinaigre de cidre.
Le vinaigre ainsi obtenu peut être utilisé pour un nettoyage écologique de votre maison ou comme remède « de grand-mère » pour éliminer les taches sur les tissus et les surfaces.
