A l’apéro ça cale ; avec une viande c’est un délice. Les patates rôties rassemblent tous les goûts et tout le monde ! C’est pourquoi, aussi généreux qu’une patate, nous vous dévoilerons l’une des meilleures recettes de patates rôties au parmesan. Vous avez déjà l’eau à la bouche… pareil ici…
L’ingrédient passe avant la recette, c’est un secret que nous dévoilons en premier. L’idéal est de choisir soigneusement vos pommes de terre. Faites un petit souk matinal, ce sont les petits fermiers qui réservent les meilleurs légumes, les trajets campagnards valent la peine ! Pensez aussi à choisir des patates de taille moyenne, c’est joli à présenter et elles fondent bien en bouche. Allons-y pour la recette !
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